COMBRASIL Rote Bohnen Spezialqualität Feijão Vermelho 1kg

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Details

Brasilianische rote Bohnen, COMBRASIL, Beutel 1kg.

Rote Bohnen sind auch als Kidneybohnen bekannt. Man kennt sie vor allem aus dem mexikanischen Gericht „Chili con Carne". Ihren Namen verdanken Kidneybohnen ihrer Form, die der einer Niere ähnelt.
In Brasilien werden Sie - allein oder mit schwarzen Bohnen gemischt - in der leichten Variante des Nationalgerichts „Feijoada" verwendet.
Rote Bohnen sind mehlig und weich in ihrer Konsistenz und haben einen leicht süßlichen Eigengeschmack.
Eine Eigenschaft der roten Bohnen ist allerdings auch, dass sie sehr leicht das Aroma anderer Zutaten annehmen und sich somit angenehm in Eintöpfe und andere Gerichte einfügen lassen.

Nährwerte

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml

 Brennwert                                                                 
931,6667 kJ /221,6667 kcal
Fett      2 g
- davon ungesättigte Fettsäuren  0,5 g
Kohlenhydrate   33,3333 g 
- davon Zucker  0,00 g
Eiweiß 18,333 g
Salz  0,00 g

 

 

Zutaten
Zutaten: Getrocknete Rote Bohnen, 1a Qualität

 

Bezeichnung Lebensmittel

Rote Bohnen

 

Herkunft

Herkunftsland: Brasilien

 

Herkunft

Herkunftsland: Brasilien


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Luciana Macetti Kallwellis

COMBRASIL Rote Bohnen Spezialqualität Feijão Vermelho 1kg

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